Trà là một thức uống chứa đựng rất nhiều ý nghĩa và giá trị. Một ly trà không chỉ giúp đánh bay cơn khát mà còn lan tỏa tinh thần, giúp người thưởng thức tìm thấy sự bình an, tĩnh lặng trong tâm hồn. Ngày nay, sự bận rộn khiến người ta ít có thời gian để nhâm nhi, pha một ly trà đúng nghĩa.
Chính vì vậy, trà túi lọc đã ra đời như một giải pháp hoàn hảo cho những người yêu trà có quỹ thời gian eo hẹp. Bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách pha trà túi lọc đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn đạt độ ngon đúng điệu.
Tác dụng của trà túi lọc
Từ xưa đến nay, trà luôn nổi tiếng là loại thức uống đầy thanh tao, tốt cho sức khỏe. Trong khi đó, trà túi lọc được làm từ những loại trà ngon như trà xanh túi lọc, trà Ô long túi lọc, trà đen,.... Chính vì vậy, trà túi lọc cũng mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Nhờ chất tanin có trong búp trà. Chất này đóng vai trò rất lớn trong việc kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Giảm cân: Vào những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn hoàn thành mục tiêu giảm cân, nhiều chị em đã chọn trà túi lọc giống như sự “trợ giúp” hoàn hảo. Với hàm lượng cafein và tanin có trong lá trà, sử dụng thức uống này sẽ tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ đào thải độc tố, đánh tan mỡ thừa.
- Chống lão hoá: Trà xanh rất giàu hàm lượng oxy hoá. Chính vì vậy, uống trà túi lọc sẽ giúp làm chậm quá trình lão hoá, giúp bạn luôn tươi trẻ, da căng mịn.
- Trị hôi miệng: Một tách trà túi lọc thơm ngon với các chất có lợi sẽ đánh bay mùi hôi khó chịu trong khoang miệng.
- Cung cấp vitamin: Đặc biệt là vitamin C, một chất đóng vai trò quan trọng trong việc giúp nâng cao sức đề kháng.
- Một số tác dụng khác: Giúp lưu thông máu tốt hơn, thanh nhiệt, giải độc, bã trà đắp mắt làm giảm quầng thâm,...
2 cách pha trà túi lọc thơm ngon đúng điệu
Ưu điểm nổi bật của trà túi lọc so với các loại trà thông thường chính là sự tiện lợi. Với loại trà này, bạn không cần tính toán xem cho lượng trà bao nhiêu là đủ. Bởi lượng trà đã được đóng sẵn trong túi. Những gì bạn cần làm chỉ là cho túi lọc vào ly/ấm sau đó thêm lượng nước nóng vừa phải, chờ vài phút rồi thưởng thức. Dưới đây là 2 cách pha trà túi lọc đơn giản nhất bạn nên tham khảo:
Cách pha trà túi lọc vào ly
Bước 1: Đổ nước vào ấm, đun sôi sôi sau đó tắt bếp. Để trà có được vị ngon chuẩn thì độ sạch, sôi của nước pha cũng rất quan trọng. Bạn nên dùng nước sạch đã được lọc qua máy lọc nước hoặc nước suối tinh khiết. Nhiệt độ nước pha chuẩn nhất là 56 - 62 độ C. Tuy nhiên, khi đun vẫn phải để nước sôi hoàn toàn.
Bước 2: Làm nóng ly bằng nước sôi, sau đó cho trà túi lọc vào
Bước 3: Thêm nước vào ly trà túi lọc, lượng nước chỉ cần đạt ⅘ tách. Nếu muốn chế biến thành loại đồ uống khác như trà sữa thì bạn cho lượng nước ít đi để có không gian thêm sữa và đá.
Bước 3: Đợi 3 - 5 phút cho trà ngấm sau đó dùng muỗng vớt túi lọc ra ngoài.
Bước 4: Chờ trà nguội đôi chút rồi khuấy nhẹ và thưởng thức.
Cách pha trà túi lọc trong ấm
Bước 1: Cho nước sạch vào ấm, đun sôi hoàn toàn mới tắt bếp.
Bước 2: Cho nước sôi vào ấm, đậy nắp lại khoảng 1 phút sau đó đổ nước đi. Đây là bước tráng ấm rất cần thiết trong cách pha trà túi lọc.
Bước 3: Lấy một gói trà túi lọc cho vào ấm, châm nước nóng 56 - 62 độ C.
Bước 4: Chờ trà ngấm. Với từng loại trà túi lọc sẽ có độ ngấm khác nhau. Với trà xanh khoảng 1 phút, trà đen 3 - 6 phút, trà Ô Long cần 6 - 8 phút, trà Thảo Mộc 8 - 12 phút.